-10% от 2 уп. Сосиски «Куриные» из грудки и бедра! Очень вкусные! БЕЗ кожи, крыльев, хрящей, сои, крахмала, фосфата и другой ерунды!
511 ₽ /уп. (700 гр.)-10% от 2 уп. Сосиски «Молочные» по рецепту 1938 года. Говядина, свинина, яйца, молоко, соль, сахар, специи.
693 ₽ /700 гр.«Ветчина с чесноком». Свинина: шея, лопатка, окорок. Варка паром. Без копчения. Вакуум. Скидка 10% от 4 шт.
570 ₽ /шт. (600 гр)«Карбонад деликатесный». Сыровяленный с подкопчением. Без шприцевания! Созревание 12 дней. Томление в камере 8 часов. Подкопчение.
552 ₽ /650 гр.Ветчина «Куриная». Диетическая. Нежная и сочная! Без шкуры и крыльев! Мякоть окорочков и грудка! Скидка 10% от 4 шт.
438 ₽ /шт (600 гр.)Колбаса «Классическая полукопчёная». Крупный помол. Свиной окорок, грудинка. Копчение на ольхе. Не жирная и очень вкусная!
332 ₽ /палка (350 гр)Сардельки настоящие СССР! Без красителей и химии! Только с добавлением нитритной соли! В составе есть молоко! Вакуум по 5 шт.
522 ₽ /550 гр.Грудинка полукопченая. Без шприцевания. Посол 10-12 дней. Варка на пару. Копчение. Вакуум.
260 ₽ /шт. (400 гр.)Колбаса п/к «Краковская Люкс». Рецепт 1938 года. Говядина + свинина. Без жил, шкур и хрящей! Вакуум. Скидка 10% от 4 шт.
432 ₽ /шт. (320 гр)Колбаса п/к Феремок «Рубленная Люкс». Говядина + свинина. Без жил, шкур и хрящей. Копчение. Вакуум.
540 ₽ /шт (450 гр)
Вы знали, что настоящая колбаса должна быть со вкусом мяса, как например получается домашняя колбаса? Странно слышать такой вопрос, ведь колбаса должна делаться из мяса. Должна, но не делают.
Думаю последний раз вкусную колбасу из мяса можно было купить в далеком СССР. А сейчас в магазинной колбасе можно найти много чего, но точно не мясо 1 и 2 категории. Именно по этой причине я решил делать домашнюю колбасу.
Когда впервые приготовил домашнюю колбасу и дал попробовать знакомым, то они с удивлением сказали, что у нее вкус мяса :)) Так ведь я ее делал из мяса, и кроме мяса в ней нет никаких добавок. Нет ни шкур, ни ушей, ни хвостов, ни сои, ни хрящей… в общем ничего такого из чего состоит большинство колбас сегодня.
Изначально колбасу делал для себя, но потом постоянные клиенты стали спрашивать как купить домашнюю колбасу. Ну и пришлось готовить для всех. Так и появился колбасный мини-цех «Феремок».
Купить домашнюю колбасу в Новосибирске или молочные сосиски можно оформив заказ на сайте. После оформления заказа я свяжусь с вами и договоримся о доставке.
Сейчас я делаю несколько видов полукопченой домашней колбасы: «Рубленная», Сервелат Хрюхрю и Сервелат МуХрю.
Варенку делаю такую: «Докторская», сосиски «Молочные», сардельки «Обыкновенные».
Колбасные изделия делаю раз в 2 недели. Делаю не много, чтобы не залеживалась. Мне больше нравится, когда люди немного подождут и получат свежевший продукт, чем продавать то, что лежит уже 3-4 недели. Но я стараюсь следить за спросом и готовить примерный объем чтобы хватало для всех на все 2 недели. Остатки мы съедаем сами. Поэтому купить домашнюю колбасу в Новосибирске можно практически в любое время с доставкой на дом в вечернее время! Вы отдыхаете дома после работы, а я работаю и развожу вам заказы.